50 Makanan Khas Indonesia

Indonesia memiliki berbagai macam makanan khas. Banyaknya budaya di Indonesia telah menciptakan keberagaman. Keberagaman ini tercipta dalam bentuk makanan khas.

Keberagaman dalam makanan ini adalah surga dunia makanan. Banyak makanan lezat yang bisa kita cicipi dan nikmati yang hanya ada di Indonesia. Apa saja makanan khas Indonesia favorit kamu? Yuk kita bahas beberapa makanan khas Indonesia yang pastinya kamu suka!

Baca juga: Inilah kuliner legendari Jakarta yang wajib kamu coba!

Dari Sabang Sampai Merauke

Makanan Khas Indonesia
Makanan Khas Indonesia: Sate Ayam
  1. Rendang

Makanan khas daerah minang yang telah menempati posisi pertama sebagai makanan terlezat di dunia loh!

2. Pempek

Panganan berbahan dasar ikan dan tepung. Sangat lezat disajikan bersama cukonya!

3. Bakso

Makanan ini paling sering dinikmati saat lebaran atau di sore hari. Nikmati dengan minuman dingin kesukaanmu!

4. Nasi Uduk

Bisa kamu temukan di pagi hari untuk sarapan yang lebih kenyang 

5. Nasi Liwet

Nasi campur dengan berbagai macam lauk. Terbuat dari santan dan kaldu

6. Ketoprak

Lontong, tahu dan bumbu kacang, kombinasi terbaik yang bisa kamu santap!

7. Sate Padang

Makanan khas daerah minang lainnya yang menggunakan saus dari bumbu rempah

8. Rawon

Soto dengan kuah hitam berisi daging. Makin nikmat menggunakan sambal.

9. Gudeg

Makanan dengan cita rasa manis dan gurih yang terbuat dari nangka. 

10. Bubur Manado

Bubur yang berisi campuran beras dan jagung bersama lauk ikan cakalang.

11. Nasi Kuning

Nasi berwarna kuning bersama lauk telur dan ayam suwir

12. Serabi

Makanan dari tepung yang bisa berisi selai manis atau oncom yang gurih

13. Nasi Goreng

Nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan lauk. Tersaji bersama kerupuk dan telur

14. Pecel Lele

Lele goreng disajikan dengan sambal dan nasi uduk. Biasanya berjualan saat malam

15. Bubur Ayam

Makanan yang paling sering terlibat pertarungan antara tim diaduk atau tidak diaduk

16. Tahu Gejrot

Makanan khas cirebon terbuat dari tahu yang di gejrot dengan cabai

17. Gorengan

Terbuat dari berbagai macam makanan yang digoreng seperti tahu, tempe, pisang dan lainnya.

18. Coto Makassar

Makanan berkuah dari Makassar yang terbuat dari daging dan berkuah hitam.

19. Batagor

Merupakan akronim dari baso tahu goreng, makanan dari bandung yang disajikan dengan kuah kacang.

20. Kerupuk

Makanan Indonesia yang setia menemani makanan lainnya. Terbuat dari tepung dan mempunyai rasa gurih

21. Woku

Makanan khas manado yang berbahan ikan. Dimasak dengan kuah berbumbu dasar daun bawang, daun kemangi, daun jeruk dan lainnya.

22. Gohu Ikan

Makanan khas Maluku yang terbuat dari ikan. Merupakan versi sashimi ala Indonesia

23. Papeda

Bubur sagu khas Indonesia timur, tersaji bersama gulai ikan atau lauk lainnya

24. Sup Konro

Sup iga khas Sulawesi yang berbumbu rempah dan kuah berwarna coklat

25. Sate Madura

Sate yang terbuat dengan daging ayam atau kambing yang diguyur kuah kacang

Baca juga: Apa itu laksa dan hidangan berbahan mie yang kaya akan rempah!

Dari Miangas Sampai Rote

Makanan Khas Indonesia
Makanan Khas Indonesia: Klepon

26. Klepon

Makanan manis terbuat dari tepung dan berisi gula merah

27. Bika Ambon

Kue manis ini asalnya dari medan loh bukan ambon, kuenya enak dan berlapis

28. Klapertart

Kue khas manado berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Lezat disajikan bersama teh

29. Mie Aceh

Masakan mie yang penuh bumbu rempah, mie ini biasanya disajikan dengan lauk seafood atau ayam

30. Soto Banjar

Memiliki ciri berkuah keruh karena campuran susu atau telur dan menggunakan wortel sebagai isian

31. Lempok Durian

Sering disebut juga Dodol Durian, berbahan utama gula dicampur dengan durian

32. Ayam Taliwang

Makanan khas Nusa Tenggara Barat berupa ayam pedas yang disajikan bersama plecing kangkung

33. Rujak Cingur 

Rujak yang dibuat dengan menggunakan lidah sapi dan memakai saus petis

34. Kue Sagu

Kue sagu atau kue bagea merupakan kue yang berbahan dasar tepung sagu, rasanya manis

35. Tempoyak

Daging durian yang terfermentasi dan tersaji bersama nasi dan lauk seperti ikan patin

36. Kemplang

Kerupuk ikan yang biasanya berbahan ikan tenggiri, merupakan makanan khas sumatera selatan

37. Laksa

Makanan berkuah terbuat dari mie dan bumbu rempah yang gurih dan harum

38. Emping

Kerupuk yang berbahan dasar melinjo, mempunyai rasa pahit

39. Gado – Gado

Makanan yang terbuat dari sayur sayuran dengan saus kacang dan kerupuk sebagai pelengkap

40. Es Doger

Makanan khas jakarta yang manis karena berbahan susu dan kelapa serta dilengkapi dengan ketan, alpukat dan lainnya.

41. Nasi Jinggo

Nasi yang terbungkus daun dan memiliki porsi yang kecil. Biasanya disajikan dengan lauk lain

42. Muku Loto

Makanan berbahan dasar pisang yang biasa menemani nasi, sering tersaji di daerah Nusa Tenggara Timur

43. Manday

Makanan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari kulit cempedak

44. Saraba

Minuman hangat khas Sulawesi, bahannya adalah jahe, rempah dan susu

45. Dabu dabu Lilang

Sambal yang terbuat menggunakan tomat, cabai dan bawang merah yang disiram air jeruk dan garam

46. Pallubasa

Makanan khas sulawesi, merupakan makanan berkuah yang terbuat menggunakan jeroan sapi atau kerbau

47. Kapurung

Terbuat dari sari atau tepung sagu, makanan ini biasa dicampur dengan lauk ayam atau ikan

48. Kue Cucur

Jajanan pasar yang manis dan berbentuk bulat. Menggunakan gula merah sebagai pemanisnya

49. Pisang Rampai

Cemilan ini terbuat dari pisang raja kepok yang ditambahkan daun pandan dan gula merah.

50. Aunuve Habre

Makanan dari papua yang terbuat dari cakalang kukus, biasanya menggunakan daun talas untuk penutupnya

Ya itulah 50 makanan khas Indonesia. Beberapa adalah makanan yang sering kamu makan sehari – hari. Lainnya adalah makanan yang mungkin baru kamu dengar setelah baca artikel ini. Nah, sekarang kamu mau nyoba makanan Indonesia apa lagi? 

Baca Juga: Tantangan Makanan Khas Daerah untuk dapat bertahan hingga sekarang!

Ikhsan Kamil

Ikhsan Kamil

Mahasiswa komunikasi Unpad yang hobinya desain dan baca penelitian sejarah. Menulis karena mengikuti nasihat sang guru.

Artikel Lainnya